Echter Geschmack. Echte Atmosphäre.
Bei Friends trifft die Welt auf deinen Teller:
Sushi, Bowls, Steaks, Ramen und vegane Highlights – neu gedacht, mit Herz gemacht. Entdecke kreative Nikkei-Fusionküche, die verbindet. Für gemeinsame Momente. Für echten Geschmack. Im Herzen von Thun, direkt am pulsierenden Mühleplatz.
Story
Unsere Geschichte beginnt mit Freundschaft.
Was passiert, wenn Leidenschaft für gutes Essen, Freundschaft und kreative Neugier aufeinandertreffen? Genau daraus ist Friends entstanden – ein Ort, an dem kulinarische Vielfalt gefeiert wird und jeder Teller eine Geschichte erzählt.
Unsere Küche vereint das Beste aus Asien, und Südamerika – modern interpretiert, überraschend kombiniert. Ob beim Teilen von Sushi, Bowls oder einem saftigen Steak – bei uns geht es immer um Geschmack, Genuss und gemeinsame Momente.
Juicy Salmon Roll
Frischer Lachs, Mango und Yuzu – ein fruchtig-feines Sushi mit asiatischer Eleganz.
Black Angus Beef
Zartes Black Angus Filet am Stück, perfekt gereift und auf den Punkt gegrillt – ein exklusives Genusserlebnis zum Teilen, begleitet von ausgewählten Beilagen.
Vegan Ramen
Eine aromatische Brühe, kombiniert mit knusprigem Tofu, Waldpilzen und Kombualgen – ein veganes Ramen-Erlebnis voller Tiefe und Umami.
KÜCHENCHEF AIMILIANO LESI
Mit viel Feingefühl und kreativer Handschrift wählt unser talentierter Küchenchef Aimiliano Lesi regelmässig besondere Gerichte für dich aus. Lass dich überraschen von saisonalen Highlights und exklusiven Geschmackserlebnissen.
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Monkfish Beurre Blanc CHF 44
BBQ Seeteufelfilet - Sake Beurre Blanc Erdnussbutter - Mischpilze - Ikura Kaviar
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Tonkatsu CHF 32
Panierte Schweinekoteletts - smoked BB - Karamellisierte Bambussprossen - Pak Choi - geröstete Pepeorni
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Dry Aged Rib Eye CHF 49
Dry Aged Ribeye - Granatapfel-Walnussjus confierte Kartoffeln
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Codess CHF 32
Marinierter Tofu - knuspriges Nor - Pastinakenpüree - Bärlauch - Cashewnüsse
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Surf & Turf CHF 85
Black Angus Filet - Hummerschwanz - Rumbisque Mischpilze - Gegrillter Spargel essbare Blüten mit Ponzu
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Salmon Teriyaki CHF 39
Sous-Vide Lachs - smoked Selleriepüree Broccolini - Spinat - Bärlauch - Teriyaki
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Seitan CHF 28
Hausgemachtes veganes Seitan-Steak - glasierten Agaven-Sauce - bunte Karotten - Süsskartoffeln
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Green Thai Curry CHF 30
Hausgemachte Wildkräuterpaste - Sojachunks - Reis - gegrillte Frühlingszwiebeln
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Persönlich und echt
Für kurzfristige Reservationen oder spezielle Wünsche erreichst du uns auch direkt per Telefon. Unser Team hilft dir gerne weiter – persönlich, herzlich und unkompliziert.
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Unsere Karte
Kulinarische Vielfalt entdecken
Von Sushi über Ramen bis hin zu Steaks und veganen Highlights – hier trifft Vielfalt auf Geschmack. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Liebe zum Detail serviert.
Kulinarische Fusion
Wir vereinen asiatische Aromen mit internationalen Zutaten – kreativ, überraschend und immer mit dem gewissen Etwas
Geteilter Genuss
Unsere Gerichte laden zum Teilen ein – perfekt für einen genussvollen Abend unter Freunden.
Ambiente mit Stil
Ob Date, Familienessen oder After-Work: Bei uns erwartet dich Wohlfühlatmosphäre mitten im Herzen von Thun.
Was Freunde sagen
Ihre Gastgeber
Mit Leidenschaft, Kreativität und einem feinen Gespür für Gastfreundschaft sorgen Flaki & Arijeta dafür, dass sich jeder Besuch bei Friends wie ein Abend unter Freunden anfühlt.
Öffnungszeiten
